Vegetarisch und Vegan – aus tiefem Respekt vor unserer gemeinsamen Welt

Salvatore und Rosario kochen mit großer Freude und machen selbst, was geht. Gesund und vor allem ganz bewusst zu essen, ist heute leider schon fast das Gegenteil unserer schnellebigen und oft auch respektlosen Kultur geworden. Doch es weden immer mehr, die über Ernährung und Ethik nachdenken. Unsere mediterrande Küche bietet sich geradezu an, Fleischlos zu geniesen oder sogar auf Tierisches komplett zu verichten. Und wenn es nur für einen Abend ist. Doch auch wie müssen hier dazulernen. Helft uns dabei!

 

Einfach nur weglassen oder gleich neue Wege gehen?

Unsere Italienische Speisekarte bietet sich von Haus aus schon dazu an, durch „Weglassen“ oder „Sonderwünsche“ den eigenen Vorstellungen einer ethischen Ernährung näher zu kommen.
Deshalb stellen wir Ihnen/ Dir weiter unten vegetarische Gerichte zusammen – die ohne Käse – sogar i.d.R. auch vegan sind.

Mehr als nur „weglassen“ bedeutet dann, wirklich ganz neue Wege zu gehen, eigene Gerichte zu entwickeln. Fünf Highlights möchten wir Dir/ Ihnen an dieser Stelle gerne vorstellen. Und: Wir werden sehen, ob wir hier auf Resonanz stoßen und mit Ihnen/ Dir gemeinsam etwas Neues etablieren.Bitte kommentiert gerne und sagt uns, was Ihr Euch von uns wünscht!

Wir sind für gesunde und ethische Ernährung und Eure Wünsche absolut offen!

Vegetarische Auswahl unsere Gerichte

Vegetarisch

1 Pizza Margherita

• • 6,00
    klein
  • 7,00
    mittel
  • 8,00
    groß
• €

mit Käse 1,6

151 Insalata o Sole mio¹

• • 9,00
    normal
• €

großer gemischter Salat mit Mozzarella, Mais, Ananas, Käse und Ei 6,9

150 Insalata Mirabello¹

• • 9,00
    normal
• €

großer gemischter Salat mit Peperoni, Oliven, und Schafskäse 6

144 Insalata Toni¹

• • 9,00
    normal
• €

Großer Salat nach Art des Hauses

143 Insalata Mista¹

• • 4,50
    normal
• €

gemischter Salat

142 Gurkensalat¹

• • 4,00
    normal
• €

130 Tiramisu¹

• • 3,50
    normal
• €

1,6

102 Tortellini Napoli¹

• • 9,00
    normal
• €

mit Tomatensoße 1,6

106 Tortellini ai Spinaci¹

• • 9,50
    normal
• €

Sahnesoße und Spinat 1,6

103 Tortellini Panna¹

• • 9,00
    normal
• €

mit Sahnesoße 1,6

105 Tortellini al Pesto¹

• • 9,50
    normal
• €

Sahne und Balsilikumsoße 1,6

111 Gnocchi Gorgonzola¹

• • 9,00
    normal
• €

mit Sahnesoße und Gorgonzola 1,6

114 Gnocchi Panna¹

• • 9,00
    normal
• €

mit Sahnesoße 1,6

116 Gnocchi Napoli¹

• • 9,00
    normal
• €

mit Tomatensoße 1,6

112 Gnocchi al Pesto¹

• • 9,50
    normal
• €

mit Sahne- und Basilikum 1,6

100 Tagliatelle Ai Porcini¹

• • 10,00
    normal
• €

mit Steinpilzen in Sahnesoße 1,6,9

97 Tagliatelle Napoli¹

• • 8,50
    normal
• €

mit Tomatensoße 1,6,9

95 Tagliatelle Gorgonzola¹

• • 9,00
    normal
• €

mit Sahnesoße und Gorgonzola 1,6,9

93 Tagliatelle Spinaci¹

• • 9,00
    normal
• €

mit Sahnesoße und Spinat 1,6,9

88 Rigatoni Spinaci¹

• • 9,50
    normal
• €

mit Spinat, Sahne und mit Käse überbacken 1,6

85 Rigatoni Arrabiata¹

• • 8,50
    normal
• €

mit sehr scharfer Soße 1,4,6

82 Rigatoni 4 Formaggi¹

• • 9,50
    normal
• €

mit 4 verschiedenen Käsesorten 1,6

81 Rigatoni Napoli¹

• • 8,50
    normal
• €

mit Tomatensoße 1,6

74 Spaghetti al Pesto¹

• • 9,00
    normal
• €

mit Sahne- und Basilikumsoße 1,6

72 Spaghetti Napoli¹

• • 8,50
    normal
• €

mit Tomatensoße 1,6

70 Spaghetti aglio e olio¹

• • 8,50
    normal
• €

mit Knoblauch und Öl 1

52 Pizzapane¹

• • 4,00
    klein
  • 5,00
    mittel
  • 6,00
    groß
• €

Mit und ohne Knoblauch 1

48 Pizza Rosario¹

• • 8,50
    klein
  • 9,50
    mittel
  • 10,50
    groß
• €

mit Spinat, Gorganzola und Mozarella 1,6

46 Pizza Vetrina¹

• • 9,50
    klein
  • 10,50
    mittel
  • 11,50
    groß
• €

mit Gemüse aus der Vitrine 1,6

45 Pizza Bruco (auf anfrage)¹

• • 7,50
    klein
  • 8,50
    mittel
  • 9,50
    groß
• €

Ruccola und Parmesan 1,6

43 Pizza Sole¹

• • 7,50
    klein
  • 8,50
    mittel
  • 9,50
    groß
• €

Ananas und Mozzarella 1,6

40 Pizza Molise¹

• • 8,00
    klein
  • 9,00
    mittel
  • 10,00
    groß
• €

mit Champignons, Oliven, Kapern und Peperoni 1,6

39 Pizza Gorgonzola¹

• • 8,00
    klein
  • 9,00
    mittel
  • 10,00
    groß
• €

mit Gorgonzolakäse  1,6

37 Pizza Bosco¹

• • 8,00
    klein
  • 9,00
    mittel
  • 10,00
    groß
• €

mit Peperoni (scharf), Paprika und Champignons 1,6

36 Pizza Giorgio¹

• • 8,50
    klein
  • 9,50
    mittel
  • 10,50
    groß
• €

mit Champignons, Zwiebeln, Ei und Peperoni 1,6,9

35 Pizza Mirabello¹

• • 8,00
    klein
  • 9,00
    mittel
  • 10,00
    groß
• €

mit Artischocken, Mais und Peperoni 1,6

34 Pizza Spinaci

• • 7,50
    klein
  • 8,50
    mittel
  • 9,50
    groß
• €

mit Spinat und Sahne 1,6

33 Pizza Vegetale¹

• • 7,50
    klein
  • 8,50
    mittel
  • 9,50
    groß
• €

mit Gemüse verschiedener Art 1,6

32 Pizza Grande Fratello , Party Pizza Nach Wunsch (60 x 40cm)¹

• • 22,00
    normal
• €

nach wahl. Von EUR ab 22,00 (z.B. Margherita), Rest 25,00 (außer Fisch)

31 Familien-Pizza (46 x 33cm)¹

• • 18,00
    normal
• €

nach Wahl, für 3 Personen. ab 18,00

22 Pizza 4 Formaggi¹

• • 8,50
    klein
  • 9,50
    mittel
  • 10,50
    groß
• €

mit 4 verschiedenen Käsesorten 1,6

18 Pizza Mimosa¹

• • 7,50
    klein
  • 8,50
    mittel
  • 9,50
    groß
• €

mit Mais 1,6

17 Pizza Matese¹

• • 7,50
    klein
  • 8,50
    mittel
  • 9,50
    groß
• €

mit Paprika, Zwiebeln und Peperoni 1,6

16 Pizza Primavera¹

• • 8,50
    klein
  • 9,50
    mittel
  • 10,50
    groß
• €

mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Champions und Artischocken

5 Pizza Funghi¹

• • 7,00
    klein
  • 8,00
    mittel
  • 9,00
    groß
• €

mit Champignons 1,6