Vegetarisch und Vegan – aus tiefem Respekt vor unserer gemeinsamen Welt
Salvatore und Rosario kochen mit großer Freude und machen selbst, was geht. Gesund und vor allem ganz bewusst zu essen, ist heute leider schon fast das Gegenteil unserer schnellebigen und oft auch respektlosen Kultur geworden. Doch es weden immer mehr, die über Ernährung und Ethik nachdenken. Unsere mediterrande Küche bietet sich geradezu an, Fleischlos zu geniesen oder sogar auf Tierisches komplett zu verichten. Und wenn es nur für einen Abend ist. Doch auch wie müssen hier dazulernen. Helft uns dabei!
Einfach nur weglassen oder gleich neue Wege gehen?
Unsere Italienische Speisekarte bietet sich von Haus aus schon dazu an, durch “Weglassen” oder “Sonderwünsche” den eigenen Vorstellungen einer ethischen Ernährung näher zu kommen.
Deshalb stellen wir Ihnen/ Dir weiter unten vegetarische Gerichte zusammen – die ohne Käse – sogar i.d.R. auch vegan sind.
Mehr als nur “weglassen” bedeutet dann, wirklich ganz neue Wege zu gehen, eigene Gerichte zu entwickeln. Fünf Highlights möchten wir Dir/ Ihnen an dieser Stelle gerne vorstellen. Und: Wir werden sehen, ob wir hier auf Resonanz stoßen und mit Ihnen/ Dir gemeinsam etwas Neues etablieren.Bitte kommentiert gerne und sagt uns, was Ihr Euch von uns wünscht!
Wir sind für gesunde und ethische Ernährung und Eure Wünsche absolut offen!
Vegetarische Auswahl unsere Gerichte
Vegetarisch

Insalata o Sole mio1
- 7,00normal
- 7,00
- €
großer gemischter Salat mit Mozzarella, Mais, Ananas, Käse und Ei

Insalata Mirabello1
- 7,00normal
- 7,00
- €
großer gemischter Salat mit Peperoni, Oliven, und Schafskäse

Insalata Toni1
- 7,00normal
- 7,00
- €
Großer Salat nach Art des Hauses

Insalata Mista1
- 4,50normal
- 4,50
- €
gemischter Salat

Gurkensalat1
- 4,00normal
- 4,00
- €

Tiramisu1
- 3,50normal
- 3,50
- €

Tortellini Napoli1
- 7,00normal
- 7,00
- €
mit Tomatensoße

Tortellini ai Spinaci1
- 7,00normal
- 7,00
- €
Sahnesoße und Spinat

Tortellini Panna1
- 7,00normal
- 7,00
- €
mit Sahnesoße

Tortellini al Pesto1
- 7,00normal
- 7,00
- €
Sahne und Balsilikumsoße

Gnocchi Gorgonzola1
- 7,00normal
- 7,00
- €
mit Sahnesoße und Gorgonzola

Gnocchi Panna1
- 7,00normal
- 7,00
- €
mit Sahnesoße

Gnocchi Napoli1
- 7,00normal
- 7,00
- €
mit Tomatensoße

Gnocchi al Pesto1
- 8,00normal
- 8,00
- €
mit Sahne- und Basilikum

Tagliatelle Ai Porcini1
- 7,50normal
- 7,50
- €
mit Steinpilzen in Sahnesoße

Tagliatelle Napoli1
- 6,00normal
- 6,00
- €
mit Tomatensoße

Tagliatelle Gorgonzola1
- 6,50normal
- 6,50
- €
mit Sahnesoße und Gorgonzola

Tagliatelle Spinaci1
- 6,50normal
- 6,50
- €
mit Sahnesoße und Spinat

Rigatoni Spinaci1
- 6,50normal
- 6,50
- €
mit Spinat, Sahne und mit Käse überbacken

Rigatoni Arrabiata1
- 6,50normal
- 6,50
- €
mit sehr scharfer Soße

Rigatoni 4 Formaggi1
- 6,50normal
- 6,50
- €
mit 4 verschiedenen Käsesorten

Rigatoni Napoli1
- 6,00normal
- 6,00
- €
mit Tomatensoße

Spaghetti al Pesto1
- 6,50normal
- 6,50
- €
mit Sahne- und Basilikumsoße

Spaghetti Napoli1
- 6,00normal
- 6,00
- €
mit Tomatensoße

Spaghetti aglio e olio1
- 6,00normal
- 6,00
- €
mit Knoblauch und Öl

52 Pizzapane1
- 3,00klein
- 4,00mittel
- 5,00groß
- 3,00
- €
Mit und ohne Knoblauch

48 Pizza Rosario1
- 5,50klein
- 6,50mittel
- 7,50groß
- 5,50
- €
mit Spinat, Gorganzola und Mozarella

46 Pizza Vetrina1
- 7,00klein
- 8,00mittel
- 9,00groß
- 7,00
- €
mit Gemüse aus der Vitrine

45 Pizza Broco (auf anfrage)1
- 5,50klein
- 6,50mittel
- 7,50groß
- 5,50
- €
Ruccola und Parmesan

43 Pizza Sole1
- 5,50klein
- 6,50mittel
- 7,50groß
- 5,50
- €
Ananas und Mozzarella

40 Pizza Molise1
- 6,00klein
- 7,00mittel
- 8,00groß
- 6,00
- €
mit Champignons, Oliven, Kapern und Peperoni

39 Pizza Gorgonzola1
- 5,50klein
- 6,50mittel
- 7,50groß
- 5,50
- €
mit Gorgonzolakäse

37 Pizza Bosco1
- 6,00klein
- 7,00mittel
- 8,00groß
- 6,00
- €
mit Peperoni (scharf), Paprika und Champignons

36 Pizza Giorgio1
- 6,00klein
- 7,00mittel
- 8,00groß
- 6,00
- €
mit Champignons, Zwiebeln, Ei und Peperoni

35 Pizza Mirabello1
- 6,00klein
- 7,00mittel
- 8,00groß
- 6,00
- €
mit Artischocken, Mais und Peperoni

34 Pizza Spinaci
- 5,50klein
- 6,50mittel
- 7,50groß
- 5,50
- €
mit Spinat und Sahne

33 Pizza Vegetale1
- 5,50klein
- 6,50mittel
- 7,50groß
- 5,50
- €
mit Gemüse verschiedener Art

32 Pizza Grande Fratello , Party Pizza Nach Wunsch (60 x 40cm)1
- 21,50normal
- 21,50
- €
nach wahl. Von EUR 18,50 - 21,50

31 Familien-Pizza (46 x 33cm)1
- 16,50normal
- 16,50
- €
nach Wahl, für 3 Personen. Von EUR 12,50 - 16,50 nach Wahl

22 Pizza 4 Formaggi1
- 6,00klein
- 7,00mittel
- 8,00groß
- 6,00
- €
mit 4 verschiedenen Käsesorten

18 Pizza Mimosa1
- 5,00klein
- 6,00mittel
- 7,00groß
- 5,00
- €
mit Mais

17 Pizza Matese1
- 5,50klein
- 6,50mittel
- 7,50groß
- 5,50
- €
mit Paprika, Zwiebeln und Peperoni

16 Pizza Primavera1
- 6,00klein
- 7,00mittel
- 8,00groß
- 6,00
- €
mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Champions und Artischocken

5 Pizza Funghi1
- 5,00klein
- 6,00mittel
- 7,00groß
- 5,00
- €
mit Champignons

1 Pizza Margherita1
- 4,00klein
- 5,00mittel
- 6,00groß
- 4,00
- €
mit Käse