Speisekarte Da Toni Vierkirchen

Speisekarte

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Speisekarte Da Toni Vierkirchen

Speisekarte Da Toni Vierkirchen

Speisekarte Da Toni Vierkirchen

 

Wia mas richtig ausspricht, wemma wui…datoni60er Da Toni Pizzeria

  • Tagliatelle: Fui sogn ja [Tak-liatelle], der Norddeutsche sogt sogar [Tack! Latelle]. Gscheida war natürli  [Talliatelle]“ oda sonst hoid Bandnudln
  • Prosciutto sprichtma wia [Broschuto]
  • Staggioni ned wia [Stack-ioni] sondan eha wia [sdatschoni] – as i fehlt übrigns
  • Dem Bayern sei vaziehn, wenna stod Spaghetti [Schbaggeddi] sogt, va bene – passt!
  • Rigatoni hod nix mit Da Toni zdoa, gibts oiso wo andas a, bos obs so guad san, wissma ned
  • Bitte sogst ned [Bolock Nese] oda [Bolock Na] sondan liaba [bolonese], gern a [bolonäs] und [bolonnia]

Aba wos sois? Mia vastengan Eich scho – wemma woin!

 

Pizza Service Da Toni in Vierkirchen

Über uns

… das soll ein anderer schreiben, sagte mir Rosario irgendwann einmal.

Im Interview mit Christian Seebauer

DaToni Pizzeria Vierkirchen www.datoni-vierkirchen.de

Salvatore Bibbo

Salvatore und Rosario Bibbo sind Brüder. Mithelfen tut hier jeder. Denn der Pizza-Service ist ein echter Familienbetrieb in Vierkirchen. Die beiden kochen noch selbst. Und zwar richtig. Selbst der Pizzateig kommt nicht vom Fertighändler, sondern wird hier mit den eigenen Händen frisch hergestellt. Dafür verwenden die beiden nur frisch gemahlenes Mehl, etwas grobkörniger, als es im Haushalt verwendet wird. Hinzu kommt Hefe und eine kleine Prise Salz.

„Lieber kochen wir ein wenig Salzarm. Nachsalzen kann man ja immer noch selbst“ sagt mir Rosario mit einem breiten Lächeln, während er weiter seinen Pizzateig vorbereitet.

An ein großes Restaurant denken die beiden nicht. Schade eigentlich. „Ist genug Arbeit so und schön wenn du noch jeden selbst kennst“, meint er. Dass beide lieber für ihre Küche leben, als große Pläne zu schmieden, beeindruckt mich seit vielen Jahren. Ich kommen gerne hierher.

DaToni Pizzeria Vierkirchen www.datoni-vierkirchen.de

Rosario Bibbo

Und dass es kein großes Restaurant ist? Keines mit Bedienung und so – das erinnert mich an die schönsten kulinarischen Erlebnisse im echten Italien. Einfach so, wie in einer Seitengasse in Venedig. Oder so, wie in der Hafengegend in Piombino. Da, wo es noch original ist. Wo man nur durch Zufall hinkoomt. Da, wo das Essen und die Qualität und der Presi passen. Und da, wo sich manche nach der Arbeit schnell mit einem Weißbier hinsetzen und sich unterhalten.

Die Herzlichkeit und das italienische Lebensgefühl sind es, die hier auf Sie/ Euch warten.

„Wir sind doch die Zuagroasten“, sagt Salavtore etwas nachdenklich. „Ist aber unsere Heimat hier und wir lieben sie!“.

Für uns ist es wichtig, dass die Leute etwas richtig Gutes bekommen. Etwas von Herzen. Etwas selbstgemachtes.

Kontakt und Anfahrt

Pizzeria Da Toni

Dachauer Straße 6
85256 Vierkirchen

Kontakt:

Telefon: 08139/ 85 87
Telefax: 08139/ 996 488
E-Mail: info@datoni-vierkirchen.de

 

Pizzeria und Pizzaservice Vierkirchen: Da Toni, Anfahrtsskizze Da Toni Pizzeria in Vierkirchen

 

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Italienische Küche, hausgemacht und frisch zubereitet

Italienische Gastronomie Logo

Original Italienische Küche – hausgemacht, Siegel: Artisti Venezia

vegan-vegetarisch essen in dachau, vierkirchen

Vegetarische und Vegane Küche

Vegetarisch und Vegan – aus tiefem Respekt vor unserer gemeinsamen Welt

Salvatore und Rosario kochen mit großer Freude und machen selbst, was geht. Gesund und vor allem ganz bewusst zu essen, ist heute leider schon fast das Gegenteil unserer schnellebigen und oft auch respektlosen Kultur geworden. Doch es weden immer mehr, die über Ernährung und Ethik nachdenken. Unsere mediterrande Küche bietet sich geradezu an, Fleischlos zu geniesen oder sogar auf Tierisches komplett zu verichten. Und wenn es nur für einen Abend ist. Doch auch wie müssen hier dazulernen. Helft uns dabei!

 

Einfach nur weglassen oder gleich neue Wege gehen?

Unsere Italienische Speisekarte bietet sich von Haus aus schon dazu an, durch „Weglassen“ oder „Sonderwünsche“ den eigenen Vorstellungen einer ethischen Ernährung näher zu kommen.
Deshalb stellen wir Ihnen/ Dir weiter unten vegetarische Gerichte zusammen – die ohne Käse – sogar i.d.R. auch vegan sind.

Mehr als nur „weglassen“ bedeutet dann, wirklich ganz neue Wege zu gehen, eigene Gerichte zu entwickeln. Fünf Highlights möchten wir Dir/ Ihnen an dieser Stelle gerne vorstellen. Und: Wir werden sehen, ob wir hier auf Resonanz stoßen und mit Ihnen/ Dir gemeinsam etwas Neues etablieren.Bitte kommentiert gerne und sagt uns, was Ihr Euch von uns wünscht!

Wir sind für gesunde und ethische Ernährung und Eure Wünsche absolut offen!

Vegetarische Auswahl unsere Gerichte

Vegetarisch

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

1 Pizza Margherita

    • 6,00
      klein
    • 7,00
      mittel
    • 8,00
      groß

mit Käse 1,6

151 Insalata o Sole mio1

    • 9,00
      normal

großer gemischter Salat mit Mozzarella, Mais, Ananas, Käse und Ei 6,9

150 Insalata Mirabello1

    • 9,00
      normal

großer gemischter Salat mit Peperoni, Oliven, und Schafskäse 6

144 Insalata Toni1

    • 9,00
      normal

Großer Salat nach Art des Hauses

143 Insalata Mista1

    • 4,50
      normal

gemischter Salat

142 Gurkensalat1

    • 4,00
      normal

Desert/ Nachspeise Da Toni Pizza in Vierkirchen

130 Tiramisu1

    • 3,50
      normal

1,6

102 Tortellini Napoli1

    • 9,00
      normal

mit Tomatensoße 1,6

106 Tortellini ai Spinaci1

    • 9,50
      normal

Sahnesoße und Spinat 1,6

103 Tortellini Panna1

    • 9,00
      normal

mit Sahnesoße 1,6

105 Tortellini al Pesto1

    • 9,50
      normal

Sahne und Balsilikumsoße 1,6

Gnocchi

111 Gnocchi Gorgonzola1

    • 9,00
      normal

mit Sahnesoße und Gorgonzola 1,6

Gnocchi

114 Gnocchi Panna1

    • 9,00
      normal

mit Sahnesoße 1,6

Gnocchi

116 Gnocchi Napoli1

    • 9,00
      normal

mit Tomatensoße 1,6

Gnocchi

112 Gnocchi al Pesto1

    • 9,50
      normal

mit Sahne- und Basilikum 1,6

Tagliatelle

100 Tagliatelle Ai Porcini1

    • 10,00
      normal

mit Steinpilzen in Sahnesoße 1,6,9

Tagliatelle

97 Tagliatelle Napoli1

    • 8,50
      normal

mit Tomatensoße 1,6,9

Tagliatelle

95 Tagliatelle Gorgonzola1

    • 9,00
      normal

mit Sahnesoße und Gorgonzola 1,6,9

Tagliatelle

93 Tagliatelle Spinaci1

    • 9,00
      normal

mit Sahnesoße und Spinat 1,6,9

Rigatoni, Da Toni Pizzeria Vierkirchen

88 Rigatoni Spinaci1

    • 9,50
      normal

mit Spinat, Sahne und mit Käse überbacken 1,6

Rigatoni, Da Toni Pizzeria Vierkirchen

85 Rigatoni Arrabiata1

    • 8,50
      normal

mit sehr scharfer Soße 1,4,6

Rigatoni, Da Toni Pizzeria Vierkirchen

82 Rigatoni 4 Formaggi1

    • 9,50
      normal

mit 4 verschiedenen Käsesorten 1,6

Rigatoni, Da Toni Pizzeria Vierkirchen

81 Rigatoni Napoli1

    • 8,50
      normal

mit Tomatensoße 1,6

Spaghetti Da Toni

74 Spaghetti al Pesto1

    • 9,00
      normal

mit Sahne- und Basilikumsoße 1,6

Spaghetti Da Toni

72 Spaghetti Napoli1

    • 8,50
      normal

mit Tomatensoße 1,6

Spaghetti Da Toni

70 Spaghetti aglio e olio1

    • 8,50
      normal

mit Knoblauch und Öl 1

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

52 Pizzapane1

    • 4,00
      klein
    • 5,00
      mittel
    • 6,00
      groß

Mit und ohne Knoblauch 1

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

48 Pizza Rosario1

    • 8,50
      klein
    • 9,50
      mittel
    • 10,50
      groß

mit Spinat, Gorganzola und Mozarella 1,6

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

46 Pizza Vetrina1

    • 9,50
      klein
    • 10,50
      mittel
    • 11,50
      groß

mit Gemüse aus der Vitrine 1,6

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

45 Pizza Bruco (auf anfrage)1

    • 7,50
      klein
    • 8,50
      mittel
    • 9,50
      groß

Ruccola und Parmesan 1,6

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

43 Pizza Sole1

    • 7,50
      klein
    • 8,50
      mittel
    • 9,50
      groß

Ananas und Mozzarella 1,6

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

40 Pizza Molise1

    • 8,00
      klein
    • 9,00
      mittel
    • 10,00
      groß

mit Champignons, Oliven, Kapern und Peperoni 1,6

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

39 Pizza Gorgonzola1

    • 8,00
      klein
    • 9,00
      mittel
    • 10,00
      groß

mit Gorgonzolakäse  1,6

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

37 Pizza Bosco1

    • 8,00
      klein
    • 9,00
      mittel
    • 10,00
      groß

mit Peperoni (scharf), Paprika und Champignons 1,6

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

36 Pizza Giorgio1

    • 8,50
      klein
    • 9,50
      mittel
    • 10,50
      groß

mit Champignons, Zwiebeln, Ei und Peperoni 1,6,9

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

35 Pizza Mirabello1

    • 8,00
      klein
    • 9,00
      mittel
    • 10,00
      groß

mit Artischocken, Mais und Peperoni 1,6

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

34 Pizza Spinaci

    • 7,50
      klein
    • 8,50
      mittel
    • 9,50
      groß

mit Spinat und Sahne 1,6

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

33 Pizza Vegetale1

    • 7,50
      klein
    • 8,50
      mittel
    • 9,50
      groß

mit Gemüse verschiedener Art 1,6

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

32 Pizza Grande Fratello , Party Pizza Nach Wunsch (60 x 40cm)1

    • 22,00
      normal

nach wahl. Von EUR ab 22,00 (z.B. Margherita), Rest 25,00 (außer Fisch)

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

31 Familien-Pizza (46 x 33cm)1

    • 18,00
      normal

nach Wahl, für 3 Personen. ab 18,00

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

22 Pizza 4 Formaggi1

    • 8,50
      klein
    • 9,50
      mittel
    • 10,50
      groß

mit 4 verschiedenen Käsesorten 1,6

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

18 Pizza Mimosa1

    • 7,50
      klein
    • 8,50
      mittel
    • 9,50
      groß

mit Mais 1,6

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

17 Pizza Matese1

    • 7,50
      klein
    • 8,50
      mittel
    • 9,50
      groß

mit Paprika, Zwiebeln und Peperoni 1,6

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

16 Pizza Primavera1

    • 8,50
      klein
    • 9,50
      mittel
    • 10,50
      groß

mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Champions und Artischocken

Pizzeria Da Toni Vierkirchen

5 Pizza Funghi1

    • 7,00
      klein
    • 8,00
      mittel
    • 9,00
      groß

mit Champignons 1,6

1Zusatzstoffe